Gastro-Test Düsseldorf Schärfe am Spieß in der Chinese Skewer Bar

Flingern-Süd · Die „Chinese Skewer Bar“ versprüht großstädtische Atmosphäre. Das Konzept ist einzigartig, das Essen feurig scharf.

Weiqiang Zhao führt die Chinese Skewer Bar – an der Wand die Telefonvorwahlen für Deutschland und diechinesische Stadt Changshaist.

Foto: Bretz, Andreas (abr)

An Currywurst-Buden ist es mitunter zum Sport geworden, sich im Essen atemberaubend scharfer Saucen zu messen. In der Chinese Skewer Bar passiert das ganz nebenbei, noch ehe man weiß, wie einem geschieht. In dem Restaurant in Flingern-Süd serviert Weiqiang Zhao typische chinesische Snacks, die meisten davon am Spieß und so scharf, dass das Essen für viele europäische Gaumen zur Herausforderung werden dürfte.