Nachruf auf den Düsseldorfer Gastronom Franz-Josef Schorn Koch, Weinkenner, Entertainer

Düsseldorf · Mit Franz-Josef Schorn ist eine Institution der Düsseldorfer Gastroszene 73-jährig gestorben. Nachruf auf einen Mann, dessen Leidenschaft für die Gastronomie bis zuletzt ungebrochen war.

Er hatte sich noch so viel vorgenommen. Hatte jede Menge Pläne. Nachdem er sich 2010 in den Ruhestand verabschiedet hatte, um das Restaurant Schorn seinem damaligen Schwiegersohn zu überlassen, startete er vor zwei Jahren noch einmal durch. Er war voller Energie, hatte immer wieder neue Ideen. Am Freitag ist Franz Josef Schorn im Alter von 73 Jahren gestorben. Er hinterlässt eine große Lücke in der Düsseldorfer Gastroszene, denn er wurde auch von seinen Kollegen hochgeschätzt.