Wer gern Austern und frische Meeresfrüchte isst, wird auf der Speisekarte des neuen japanischen Restaurants in Bilk schnell fündig. So werden dort unter anderem große Austern mit Seeigelfleisch und Lachskaviar, beträufelt mit Olivenöl und frischem Zitronensaft angeboten – eine japanische Spezialität. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte sowie verschiedene Nikuman-Variationen – das sind unterschiedlich gefüllte gedämpfte Teigtaschen.
Junge Gastronomin eröffnet Lokal in Düsseldorf Japanische Fusionsküche statt Ugly Deluxe
Düsseldorf · Xinxin Gao hat Mitte März an der Karolingerstraße das Restaurant Sayomi eröffnet, in dem nicht nur die Küche japanisch ist
06.04.2024
, 06:00 Uhr