Im Sommer 2019 musste der Verein Metzgerei Schnitzel seine Brause schließen. Das Domizil, die alte Tankstelle an der Bilker Allee, sollte Platz machen für ein Neubauprojekt. Kurz vor Weihnachten 2019 rückten dann die Abrissbagger an, obwohl noch nicht klar war, ob das Gebäude nicht doch unter Denkmalschutz gestellt werden kann. Auch wenn die Stadt die Abrissarbeiten stoppte und die Baustelle stilllegte, war schon zu viel zerstört worden. Seitdem ist der Verein auf der Suche nach neuen Räumen, die zentral sind und vor allem
bezahlbar.