Top-Thema Trinkgeld Sind Düsseldorfs Gäste wirklich knauserig?

Düsseldorf · Wie viel Trinkgeld ist anständig? Und was erlebt die Branche in der Landeshauptstadt in Sachen Tip? Eine Spurensuche.

Ann-Katrin Vehrenberg arbeitete 2002 zum ersten Mal als Kellnerin. Mit dem Trinkgeld macht die 42-jährige Düsseldorferin sehr gute Erfahrungen.

Foto: Anne Orthen (orth)

Das Trinkgeld in der Gastronomie ist immer wieder Thema in der Gesellschaft. Regelmäßig ist die Rede von knauserigen Gästen und frustrierten Kellnern – bedingt durch die Spätfolgen der Corona-Pandemie zum Beispiel, Kostensteigerungen oder neue digitale Bezahlmethoden.