Gastronomiebetriebe haben es schwer in diesen Tagen. Die Liste der Belastungen ist lang – und laut der Wirtschaftsprüfer von Creditreform ist die Zahl der Insolvenzen in der Kneipenwelt im vergangenen Jahr um 27 Prozent gestiegen. Als Hintergründe werden die Rückkehr zum früheren Mehrwertsteuersatz in Höhe von 19 Prozent für Speisen genannt, steigende Personalkosten und der Mangel an Arbeitskräften, hohe Lebensmittelpreise und Energiekosten sowie – nicht zuletzt – zurückhaltende Konsumenten.
Ein Ausflug in die Gastro-Welt Hier lebt die Krefelder Kneipenkultur
Krefeld · Wie in den Gaststätten Viererzug, Kö-Eck und Stadtmitte die Kultur der Geselligkeit gepflegt wird – Prost!
25.04.2025
, 18:55 Uhr