Die gängigen Lieferdienste wie Lieferando, Volt und Co. sind deutschlandweit um einen Konkurrenten reicher. Der neue auf dem Markt setzt allerdings auf ein vollkommen neues Konzept. „Home Meal X“ bietet selbst gemachte Speisen von Hobbyköchen seit Dezember 2020 in Berlin und seit zwei Monaten auch in Krefeld an. „Mütter, Großmütter oder einfach kochbegeisterte Menschen können sich bei uns registrieren und ihre Mahlzeiten anbieten“, erklärt Firmengründer Martin Schmidt. Das Konzept sieht wie folgt aus: Überlegt sich ein Kunde, dass er dienstags hausgemachte Falafel essen will, kann er die bis Sonntagabend bestellen. „In einem nächsten Schritt würde der Koch am Montagmorgen die Zutaten frisch einkaufen, anschließend die Mahlzeit zubereiten und runterkühlen“, so Schmidt. Daraufhin würde ein Fahrer von DHL Express, mit dem „Home Meal X“ kooperiert, die Speisen abholen und anschließend ins „eigene Qualitätszentrum bringen“. Von dort aus wird in diesem Fall die Falafel zu dem angegebenen Liefertermin, Dienstag, an den Kunden geliefert. Dabei wird von Hobbykoch bis Kunde die Kühlkette nicht unterbrochen, sodass die Frische der Mahlzeiten gewahrt werden kann.