Heute für morgen - natürlich besser Gemüse anbauen und solidarisch teilen

Serie · Corona und vor allem der erste Lockdown haben die Lust am Kochen mit guten Zutaten geweckt. Alles zusammen stärkt die Menschen, die selbst zu Spaten und Saatgut greifen. Es werden immer mehr.

Kaj Binder baut auf einer eigenen Parzelle Gemüse an. Sein Verein Sattmacher bringt die Ernte zu Bedürftigen.

Foto: Binder

Es ist schön, die Früchte seiner Arbeit in Händen zu halten. Geradezu Spaß macht es, Porree, Radieschen oder Salat beim Wachsen zuzusehen. Immer mehr umweltbewusste Leute ackern fürs Klima und für diejenigen, die wenig zu essen zur Verfügung haben. Nachhaltigkeit ist das Zauberwort für Menschen mit Ideen, die achtsam umgehen mit Erde, Natur und Mensch.