Gastronomie in Krefeld Ein kulinarischer Zwilling

Krefeld · Neues Restaurant an der Evertsstraße bietet internationale Küche.

Sham Shad Haider ist Inhaber und Chefkoch im Restaurant Zwilling.

Foto: Ja/Jochmann, Dirk (dj)

Im markanten Eckhaus Wiedenhofstraße/Evertsstraße wird seit wenigen Wochen wieder gekocht. Shamshad Haider hat dort im Mai sein Restaurant Zwilling eröffnet und ist als Chefkoch auch selbst für das Menü verantwortlich. Der Pakistani ist in der Gastro-Szene kein Unbekannter, schließlich stand er fast zehn Jahre im Düsseldorfer Kult-Restaurant Em Bras an den Kochtöpfen, hat sich durch seine kulinarischen Fähigkeiten auch über die Grenzen der Landeshauptstadt einen Namen gemacht.