Ab Januar 2023 Wie die neue Mehrwegpflicht Gastronomen in Krefeld trifft

Die steigende Nachfrage nach Essen und Trinken zum Mitnehmen führt auch zu mehr Plastikmüll - das soll sich ab Januar 2023 in Krefeld mit einer Mehrwegpflicht ändern. Doch was bedeutet die Umstellung für die Gastronomen?

Ab Januar 2023 gilt in der Gastronomie eine Pflicht für Mehrweggeschirr.

Foto: dpa-tmn/Andrea Warnecke

Der Kaffee und das Essen zum Mitnehmen gehören für viele Krefelder zum Alltag genauso dazu, wie das Zähneputzen oder der Weg zur Arbeit. Die steigende Nachfrage an Essen und Trinken zum Mitnehmen führt auch zu mehr Plastikverbrauch und Umweltverschmutzung. Doch das soll sich ab Januar nächsten Jahres mit der im Mai 2021 beschlossenen Mehrwegpflicht für Gastronomien ändern. Die nämlich zwingt Gastronomien dazu, Produkte für unterwegs sowohl in Einweg- als auch in Mehrwegverpackungen anzubieten. Hierbei darf die Mehrwegvariante nicht teurer sein als die Einwegverpackung. Bereits heute werden in vielen Krefelder Restaurants und Tankstellen Mehrwegvarianten der beiden großen Hersteller Recup und Vytal angeboten.