In den vergangenen Monaten haben die Krefelderin Lisa Sanders und ihr Freund Marvin Coböken viel Anschub geleistet. Sie haben kleine Schokoladen-Hersteller in ganz Europa besucht, hinter die Kulissen der Manufakturen geschaut oder sie auch einfach mal per Videoschalte interviewt. Sie haben Podiumsdiskussionen geführt, um die Strukturen in der Branche einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Immer mit ihrem Ziel, für mehr Fairness, Handwerkskunst, Ökologie und weniger Preiskampf in der Kakao-
branche zu werben.
Once upon a bean Eine Initiative für Öko-Schokolade
Forstwald · Lisa Sanders und ihr Freund Marvin Coböken treten für eine umweltbewusste Produktion ein.
15.12.2021
, 06:00 Uhr