Noch befindet sich der Krefelder Stadtmarkt ein bisschen im Winterschlaf. Vor allem montags, wenn bei Frankens Bistro und Delikatessenladen Ruhetag ist, muss man fast von „toter Hose“ sprechen. Doch das wird sich ändern, wenn in den nächsten Wochen und Monaten neues Leben auf das zentrale Areal zwischen Königstraße und Ostwall einziehen soll. Der erste wichtige Schritt ist für Anfang Mai avisiert: Dann zieht eine Tapas-Bar in den verwaisten Modulbau zum Behnisch-Haus, wo zuletzt das Gastronomieangebot „Potato Affair“ war. Der neue Anbieter der spanischen Spezialitäten kümmere sich aktuell um den Umbau, berichtet Tim Peerenboom, der Vorsitzende des Vereins „Krefelder Stadtmarkt“. In der Krefelder Gastroszene ist der neue Betreiber bekannt, weil er jahrelang als Sommelier im „Krefelder Hof“ wirkt.