Gastronomie Viele Krefelder Lokale setzen schon auf Mehrweg

Krefeld · 2023 wird Mehrweg verpflichtend für alle Gastronomen, die Außer-Haus-Verkauf von Speisen und Getränken anbieten. In Krefeld sind viele Lokale schon gut vorbereitet.

Franziska Hauser mit ihrem „Kaffee op jöck“ hat bereits gute Erfahrungen mit einem Pfandsystem gemacht.

Foto: Andeas Bischof

Gastronomiebetriebe sind laut Verpackungsgesetz (siehe Kasten) ab Januar 2023 dazu verpflichtet, ihrer Kundschaft eine Mehrweg-Alternative für sogenannte To-go-Getränke und Take-away-Essen anzubieten. Doch schon ein Jahr vor der Umstellung bieten einige Krefelder Gastronomen Mehrweg-Alternativen an. Hierzu nutzen sie verschiedene Möglichkeiten, wie eine WZ-Umfrage zeigt.