Der Winkmannshof bleibt in Besitz des Frankfurter Mediziner-Ehepaares Michael Frenken und Eun Young Cho. Die Gaststätte an der Albert-Steeger-Straße 19 in Linn wird aber ab dem 1. Oktober von einem neuen Pächter geführt. Der kommt aus Krefeld, ist daher kein Unbekannter, will aber erst nach den Sommerferien an die Öffentlichkeit gehen. Das Vorhaben, dort selbst das Restaurant Gogi Matcha mit koreanischer Küche zu etablieren, sei gescheitert, erklärt Frenken. Das habe mehrere Gründe. Schon der Start war schwierig, an Corona hatte keiner gedacht. „Während dieser Zeit konnten wir nicht öffnen. Da wir keine Umsätze aus der Zeit vor 2019 zu verzeichnen hatten, bekamen wir auch keine Unterstützung“, erklärt der Inhaber. Der Mangel an koreanischem Personal kam für das Paar erschwerend hinzu. Zudem blieben die Touristen in der Burgstadt aus.