Das Café im Dorf ist weit mehr als nur ein lauschiges Ausflugslokal. Das Inhaberpaar Gaby und Clemens Hölter lässt ihre gemütlichen Fachwerkräumlichkeiten immer wieder in einem anderen, künstlerischen Licht erstrahlen. „Natürlich gibt es bei uns auch Kuchen“, versichert Gaby Clemens, die klassische Hausfrauenkuchen für ihre Kunden zaubert. In der Corona-Zeit ist das Café eher zu einer Art Kuchen-Haltestelle avanciert. „Erst hatten wir ganz geschlossen, dann gab es die Kuchen nur zum Mitnehmen. Aber das hat sich bewährt. Viele unserer Stammkunden haben uns auch in dieser Zeit unterstützt“, bedankt sich das Paar, das in dieser Zeit allerdings keine Gäste in den Café-Räumlichkeiten begrüßen durfte. Mit der Lockerung hat sich auch im Café im Dorf ein bisschen was geändert. „Wir haben beispielsweise Luftsensoren angeschafft, die den CO₂-Gehalt in der Luft messen und uns sagen, wann der Wert in den Räumlichkeiten kritisch wird“, erklärt Clemens Hölter, der diesen finanziellen Aufwand gerne betrieben hat.