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Gastronomie in Hilden Das „Barbado“ bietet japanische Sushi auf ukrainische Art

Hilden · Ein neues Angebot ergänzt die vielfältige gastronomische Landschaft der Stadt Hilden: Das „Barbado“ bietet, zunächst noch als Lieferservice, japanisches Sushi nach ukrainischer Art an. Was daran so anders ist.

Der Ukrainer Valerii Harmash ist Chefkoch des „Barbado“ an der Klotzstraße.

Der Ukrainer Valerii Harmash ist Chefkoch des „Barbado“ an der Klotzstraße.

Foto: Matzerath, Ralph (rm-)

Erst auf den zweiten Blick fällt auf, was am „Barbado“ so anders ist. So zum Beispiel bei der „Exoticrolle“ (13,95 Euro). Die Zutaten: Sushi-Reis, Nori (Meeresalgen), Surimi (Krebsfleisch-Imitat), leicht gesalzener Lachs, Mango, Gorgonzolakäse, Frischkäse, süße Chilisoße und Schnittlauch. Finde den Fehler.