(isf) Ursprünglich hatte die Bäckerei Knelange mit ihrem Hauptgeschäft und der Backstube am Lindenplatz zwei weitere Filialen – eine am Erikaweg, die andere in der Schubertstraße. Letztere hat seit Mitte Januar geschlossen. Dazu hatte sich Henri Leminski, Chef der Bäckerei Knelange, aus wirtschaftlichen Gründen entschlossen. „Die Filiale ist seit fast drei Jahren nachmittags immer geschlossen, weil dann kaum Kunden kommen. Doch so lohnt es sich nicht, dort frische Brötchen zu backen und eine Mitarbeiterin anstellen zu müssen“, erklärt Leminski. Einzig am Wochenende sei das Geschäft profitabel gewesen.