Gastronomie in Hilden Restaurant Meat & Mind feiert fünfjähriges Bestehen

Hilden · Im August 2018 hat Majid Izadi Fini das Restaurant an der Walder Straße eröffnet. Welches Konzept sich dahinter verbirgt, wie sich das Speisenangebot verändert hat und welches neue Highlight zum Jubiläum auf der Speisekarte steht.

Fünf Jahre ist es her, dass Majid Izadi-Fini das Meat & Mind an der Walder Straße eröffnet hat.

Foto: Köhlen, Stephan (teph)

Wer mit Majid Izadi-Fini über Steaks und Dry-Aged-Reifeverfahren spricht, merkt schnell, dass er es mit einem Experten zu tun hat. Vor fünf Jahren hat der gelernte Koch das „Meat & Mind“-Restaurant im Magaretenhof an der Walder Straße eröffnet. Dort bietet er neben hochwertigen Rindersteaks und hausgemachten Burgern auch eine Auswahl an saisonalen und vegetarischen Spezialitäten an.