„Mango Love“ statt Gulaschsuppe, „Ente Achtkostbarkeiten“ statt Schnitzel, Sushi statt gegrilltem Lachsfilet – Monheims Traditionsgaststätte an der Freiheit, das frühere Bormacher, wird asiatisch. Das geräumige Brauhaus mit Biergarten, wegen seines Festsaals jahrzehntelang auch eine Art kleine Stadthalle für Familienfeiern und Vereine, machte Mitte 2018 dicht. Die Stadt Monheim hatte es da schon aufgekauft, baute es um und verpachtete es für den Betrieb des „Culinariums“. Kaum vier Jahre nach Eröffnung ist aber auch diese „Gutbürgerliche Küche mit mediterraner Note“ Geschichte: Das „Culinarium“ hat seit dem 1. Oktober geschlossen. Das nächste Kapitel heißt „Blue Moon“: Das asiatische Restaurant soll noch vor Weihnachten eröffnen, teilte der neue Pächter Huynh Le (43) am Mittwoch mit.