Im neuen Rheincafé in der Kapellenstraße im Obergeschoss des Sojus 7 duftet es nach Waffeln. Lea bereitet den Teig vor. Die Nachfrage ist groß. Etwa 40 Gäste haben sich zur Eröffnung in der neuen Räumlichkeit eingefunden. „Das ist hier zwar anders, aber auch ganz toll und macht mit dem Team vom Sojus und der schönen, neuen Küche großen Spaß“, sagt Lea. Roman Leirich von der Peter-Ustinov-Gesamtschule moderiert die Eröffnung des Cafés auf der kleinen Bühne. „Wir freuen uns darauf, hier zu trinken, zu essen, uns auszutauschen und gemeinsam zu wachsen. Es ist toll, dass uns das Sojus hier diese Räumlichkeit zur Verfügung gestellt hat“, sagt der 16-Jährige, der seit dem Sommer im Rheincafé-Team mitwirkt.