Die Teigmaschine hat ihre Arbeit getan, jetzt können die Rohlinge von kundigen, behandschuhten Händen geformt, in einem Bett aus Mandelblättchen gewälzt und aufs Blech gelegt werden. Wenig später sind sie auch schon in der Genießerwelt – duftende Mandelhörnchen, Cornetti di Mandorle, deren Enden noch in dunkle Schokolade getaucht werden. Die kleinen, süßen Köstlichkeiten sind eine von 158 Konditorwaren, die bei „Delizia“ an der Schimmelbuschstraße nach italienischen Rezepten produziert werden. Täglich frisch und ohne synthetische Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe.