was wir essen Auf den Geschmack kommt es an

Mettmann · Spitzenkoch Johann Lafer ist TV-Koch, Patissier, Buchautor und Podcaster. In Mettmann ist er neuerdings als Genussberater bei Eismann aktiv.

Starkoch und Sachbuchautor Johann Lafer testet mit Eismann-Geschäftsführer Elmar Westermeyer neue Produkte. Lafer arbeitet als Genussberater für den Mettmanner Tiefkühlkostspezialisten und hilft bei Entwicklung neuer Produkte.

Starkoch und Sachbuchautor Johann Lafer testet mit Eismann-Geschäftsführer Elmar Westermeyer neue Produkte. Lafer arbeitet als Genussberater für den Mettmanner Tiefkühlkostspezialisten und hilft bei Entwicklung neuer Produkte.

In Löffel, Hauben und Sterne – Johann Lafer hat einst in seinem Luxus-Lokal Val D’Or alles erkocht, was es an renommierten Auszeichnungen zu erhalten gibt. Doch Chef im eigenen Lokal mag Deutschlands wohl berühmtester Koch nicht mehr sein. Zu seinem umfassenden Aufgaben rund um TV-Sendungen, Podcasts und Büchern kommt jetzt etwas Neues: Der 63-Jährige wird Genussberater bei Eismann in Mettmann.