In Löffel, Hauben und Sterne – Johann Lafer hat einst in seinem Luxus-Lokal Val D’Or alles erkocht, was es an renommierten Auszeichnungen zu erhalten gibt. Doch Chef im eigenen Lokal mag Deutschlands wohl berühmtester Koch nicht mehr sein. Zu seinem umfassenden Aufgaben rund um TV-Sendungen, Podcasts und Büchern kommt jetzt etwas Neues: Der 63-Jährige wird Genussberater bei Eismann in Mettmann.
was wir essen Auf den Geschmack kommt es an
Mettmann · Spitzenkoch Johann Lafer ist TV-Koch, Patissier, Buchautor und Podcaster. In Mettmann ist er neuerdings als Genussberater bei Eismann aktiv.
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