Die Preise für Rohstoffe steigen rasant, die für Energie ebenso und deshalb werden auch Backwaren teurer. Seit Jahresbeginn gilt zudem ein neuer Tarifvertrag für das rheinische Bäckerhandwerk. Dies bedeutet, dass die Mitarbeiter je nach Tarifgruppe zwischen vier und 13 Prozent mehr Geld erhalten. Weil das so ist, kosten beispielsweise Brötchen mehr. Der Preis liegt inzwischen bei bis zu 46 Cent.
Inflation im Kreis Mettmann Hohe Rohstoffpreise: Brot und Brötchen werden immer teurer
Mettmann/Erkrath/Wülfrath · Die Mischung aus Nachwirkungen der Corona-Pandemie und stark steigenden Kosten für Rohstoffe und Energie wirkt sich auch im Bäckerhandwerk aus. Ein Brötchen könnte bald mehr als einen Euro kosten.
23.01.2023
, 06:00 Uhr