Bereits beim Betreten der Halle duftet es intensiv nach Kaffee. Als nächstes erblickt man auf der linken Seite hoch gestapelte Kaffeesäcke und spätestens beim Anblick der zwei großen Röstmaschinen wird klar, dass man sich in einer Kaffeerösterei befindet. Diese Kaffeerösterei, die sich Auf dem Hüls 20 im westlichen Mettmanner Gewerbegebiet befindet, gehört zum regional bekannten Kaffeeunternehmen Karabusta. Am Samstagabend wurde die neue Rösthalle eingeweiht. Dazu kamen Freunde, Stammkunden und Wegbegleiter. Es ist ein weiterer Entwicklungsschritt des Unternehmens. Gründer und Chef von Karabusta ist Selcuk Karademir. 2004 begann die persönliche „Kaffee-Reise“ für ihn. „Ein Freund von mir hatte mich damals davon überzeugt, in einem Café in Köln zu arbeiten und das habe ich dann auch für mehrere Jahre getan“, so Karademir über seinen Einstieg in die Welt der gerösteten Bohne.
Genuss in Mettmann Auf der Suche nach den perfekten Röst-Aromen
Mettmann · Bereits seit 2020 besitzt der Kaffeespezialist Karabusta eine Filiale in Mettmann. Am Samstag folgte nun die Einweihung einer eigenen Rösterei in der Kreisstadt.
18.12.2023
, 06:00 Uhr