Für manche scheint Essen zur Ersatzreligion zu avancieren. Verschiedene Diätrichtungen werden akribisch befolgt, Kalorienzählen ist normal und der ungehemmte Genuss verpönt. Zusammen mit Katharina Fantl hat die Mettmanner Journalistin Julia Litschko nun ebenfalls einen Essratgeber verfasst. Das Buch darf als Kontrapunkt zu üblichen Essanleitungen verstanden werden, es setzt auf Bauchgefühl, nämlich intuitive Ernährung. Und zwar nicht erst bei Erwachsenen, sondern bereits bei Kindern. „Um zu wissen, was wir brauchen, muss wieder Körperwahrnehmung geübt werden“, sagt die 37-Jährige. Dieses „Körpergefühl muss stärker in den Fokus gerückt werden“. Denn wer natürliche Hunger- und Sättigungssignale richtig interpretiert, kann „nach Lust und Laune ohne Regeln und Verbote essen, was ihm gut tut“.