Interview mit Ökotrophologin Steffi Bauer „Ich empfehle Intervall-Fasten mit guten Lebensmitteln“

Interview | Mettmann · Seit Aschermittwoch wird gefastet. Was dabei unbedingt beachtet werden sollte, erklärt Ökotrophologin Steffi Bauer.

Steffi Bauer ist Diabetesberaterin und Ökotrophologin am EVK Mettmann. Damit die Fastenzeit nachhaltig für Körper und Geist Gutes bewirkt, empfiehlt sie, einige Dinge zu beachten.

Steffi Bauer ist Diabetesberaterin und Ökotrophologin am EVK Mettmann. Damit die Fastenzeit nachhaltig für Körper und Geist Gutes bewirkt, empfiehlt sie, einige Dinge zu beachten.

Foto: Köhlen, Stephan (teph)

Valeska von Dolega führte