In der Weihnachtsbäckerei Wülfrath: Spritzgebäck am laufenden Meter

Wülfrath · Ein süßer Duft liegt in der Luft: Nach der Corona-bedingten Zwangspause im vergangenen Jahr haben die Landfrauen wieder kiloweise Teig gerührt, der für den Herzog-Wilhelm-Markt zu leckerem Spritzgebäck verarbeitet wurde.

Elisabeth Kneer (links) produziert mit dem Fleischwolf meterweise Spritzgebäck, den Carmen Gumpertz in zentimetergroße Stücke schneidet und auf dem Backblech plaziert

Elisabeth Kneer (links) produziert mit dem Fleischwolf meterweise Spritzgebäck, den Carmen Gumpertz in zentimetergroße Stücke schneidet und auf dem Backblech plaziert

Foto: Reinhard Lüdeke

Ein süßer Duft liegt in der Luft: Nach der Corona-bedingten Zwangspause im vergangenen Jahr haben die Landfrauen wieder kiloweise Teig gerührt, der für den Herzog-Wilhelm-Markt zu leckerem Spritzgebäck verarbeitet wurde. Nach der Premiere im Jahr 2008 ist der alljährlich im November stattfindende Backtreff inzwischen zur Tradition geworden.