„Eine gesunde und ausgewogene Ernährung muss zunächst verstanden und praktisch in den Alltag integrierbar sein, daher setzen wir bei dem Workshop auf einfache, leckere Gerichte, die auch Kinder ansprechen“, verdeutlichte Carsten Gartzke, Mitarbeiter der Tafel Niederberg der Bergischen Diakonie und Initiator des Angebots. Der erstmalige, kostenlose Sommerferienkurs lockte 14 Kinder zum Start in die drei Workshop-Tage zum Velberter Tafel-Standort. Sie hatten sich darauf gefreut, gemeinsam zu schnibbeln zu kochen und zeigten dabei großes Interesse an dem Wissen, das Ernährungsberaterin Bianca Holle über eine gesunde Ernährung vermitteln konnte.