„Am Anfang ist das schon schwer, man braucht ein bisschen Übung“, räumt Benjamin ein. Der Schüler der 9c verteilt beim Schulfest des Gymnasiums an der Kastanienallee mit dem kleinen Teigrechen das Mehl-Milchgemisch auf dem Crêpes-Eisen. Auf der benachbarten Pfanne ist der Fladen durchgebacken, Emely kämpft damit, den hauchdünnen Pfannkuchen mit dem Wender zu falten. Sie hilft ganz kurz mit den Finger nach. „Ich mache heute zum ersten Mal Crêpes“, entschuldigt sie sich und versichert, dass sie sich die Hände gründlich gewaschen hat. Die Wartenden in der Schlange sehen großzügig über das Missgeschick hinweg, sie freuen sich vielmehr auf den süßen Imbiss aus der französischen Küche. Der wird selbstverständlich von der Frankreich-Gruppe angeboten.