Sorgfältig sticht Filippos Christakis einen Stern nach dem anderen aus dem plattgerollten Teig. „Was gibt es Schöneres als Kekse zu machen?“, lacht der frisch gebackene Sprecher des Jugendparlaments Velbert, das sich Ende November konstituiert hatte. Um sich näher kennenzulernen, schlug er das Plätzchenbacken vor. Susanne Susok, die Geschäftsführerin des Jugendparlaments, hat die Lehrküche im Forum Velbert reserviert, die Ausstechformen brachte sie mit. „Leider liegen vor Weihnachten so viele Termine und Stress an, sodass nicht alle kommen können“, bedauert sie. Mit viel guter Butter wird der Teig geknetet.