Velbert Kai-Uwe Stachelhaus: „Mit einem Schlüsselgericht können Beschenkte mehr anfangen als mit einem Blumenstrauß“

Velbert · Die Preise für den Selbstläufer der Velberter Gastronomie wurden moderat erhöht.

In „Stüttgens Hotel“, das mit historischen Schlüsseln und Schlössern dekoriert ist, stellten die Velberter Gastronomen die aktuellen Schlüsselgerichte- und -menüs vor.

In „Stüttgens Hotel“, das mit historischen Schlüsseln und Schlössern dekoriert ist, stellten die Velberter Gastronomen die aktuellen Schlüsselgerichte- und -menüs vor.

Foto: Ulrich Bangert

Auf der Suche nach neuen Ideen hatten sich vor mehr als 40 Jahren Velberter Wirte nach Lübeck begeben. „In der Hansestadt gab es das ,Sieben-Türme-Gericht’, so etwas wollten wir für Velbert machen“, denkt Walter Stemberg zurück. „Auf der Rückfahrt im Zug war man sich ganz schnell einig, dass es ,Schlüsselgericht‘ heißen soll.“ Anfangs wurde der Gutschein durch den Verkehrsverein Velbert vertrieben, wenige Jahre später durch die Stadt.