Wenn man ihn nach seinem Lieblingsgericht fragt, muss Thomas Holzaht nicht lange überlegen. „Spaghetti Vongole“ lautet die Antwort. Das Nudelgericht mit Muscheln gibt es am Donnerstagabend aber nicht, wenn sich die Familie um 19 Uhr vor dem Fernseher versammeln wird. „Wir machen Spaghetti Bolognese. Das hat so was Beruhigendes“, sagt Holzaht lächelnd. Denn ein bisschen Aufregung ist schon dabei, wenn der Fernseher eingeschaltet und der Sender Vox gewählt wird. Dort beginnt um 19 Uhr „Das perfekte Dinner“ – und der Orthopäde, der in Kempen eine Praxis führt, ist mit dabei. Er ist nämlich ein leidenschaftlicher Koch.