Wo vor einigen Wochen noch die Getreideähren standen, bestimmen Stoppelfelder das Bild. Die Getreideernte ist gelaufen, und für die Landwirte steht auf den abgeernteten Feldern der nächste Arbeitsschritt an: Und der ist von großer Bedeutung für das Land. Das Stichwort lautet Zwischenfrucht. Die Zwischenfrucht ist sehr wichtig, egal welche Sorte genutzt wird. Ob Ölrettich, Rauhafer, Senf, Raps oder Phacellia – die Zwischenfrüchte binden den Stickstoff im Boden, so dass er nicht ins Grundwasser ausgewaschen werden kann. Mit ihren langen Wurzeln dienen sie zudem der Bodenlockerung und fördern das Bodenleben.
Landwirtschaft in Kempen Bauernhöfe bieten Kohlsorten frisch vom Feld
Kempen. · Zwischenfrüchte, Ernte und Vermarktung bestimmen die Landwirtschaft im August. Aufgrund des Wetters spielt die Bewässerung nach wie vor eine wichtige Rolle.
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