Eier, Schokolade und kleine Geschenke gehören zum Osterfest dazu wie die gleichnamigen Hasen. Bei vielen Familien darf aber eigentlich auch Spargel beim Festtagsmenü nicht fehlen. Während die Verbraucher alle anderen Zutaten auch in diesem Jahr problemlos kaufen oder sich vom Osterhasen bringen lassen können, wird das Angebot an hiesigem Spargel wohl sehr dünn ausfallen. Es war einfach zu nass, und die Regentage haben auch nicht die für das Wachstum dringend nötigen Sonnenstunden beschert.
Weißes Gold vom Niederrhein Warum sich Spargelfreunde noch gedulden müssen
Kempen · Lang anhaltender Regen, kühle Nächte und wenige Sonnenstunden sind die Ursachen für die verzögerte Spargelernte. Grüner Spargel könnte es früher auf die Teller schaffen.
22.03.2024
, 06:00 Uhr