Anhänger voller Kohlköpfen, die auf dem Weg in die verarbeitenden Fabriken sind, findet man in dieser Jahreszeit immer noch auf den Straßen. Während viele Gemüsesorten bereits abgeerntet sind, läuft die Ernte von Weiß- und Rotkohl noch auf den Feldern. Der Kohlanbau hat dabei am Niederrhein eine lange Tradition. „Wir selbst bauen seit über 60 Jahren Weiß- und Rotkohl an“, sagt der Kempener Landwirt Heinz-Wilhelm Tölkes.
Kohlernte in Kempen Kempener Platte eignet sich für Kohlanbau
Kempen · Die Kohlernte ist in vollem Gange. Weiß- und Rotkohl gehen direkt in die verarbeitende Industrie oder werden für die Salatherstellung in Kühlhäusern eingelagert.
13.12.2021
, 06:00 Uhr