Spargelhof Goetzens in St. Hubert Landwirtin stellt Obstchips selbst her

St. Hubert · Auf dem Spargelhof Goetzens in St. Hubert steht nun ein Gefriertrockner. Was aussieht wie eine Waschmaschine, macht Obst und Gemüse lange haltbar – ohne dass es den Geschmack verliert. Was schon angeboten wird und was noch kommen soll.

Im Hofladen bietet Josi Feegers seit Neuestem gefriergetrocknete Apfel- und Erdbeerchips an.

Foto: Norbert Prümen

(emy) Beim Betreten des Hofladens fällt der erste Blick auf das Gerät links neben der Kühltheke. Zunächst mag es wie eine Waschmaschine aussehen, aus der Nähe aber sind darin vier Reihen mit frischen Erdbeeren zu erkennen – und die werden sicher nicht geschleudert. Auf dem Spargelhof Goetzens in St. Hubert bietet Josi Feegers seit Neuestem selbsthergestellte Obstchips an.