So manchem Spaziergänger, der über die Wirtschaftswege entlang der Felder schlendert, fallen die merkwürdigen schwarzen Beulen an den Maiskolben auf. Es handelt sich um den so genannten Beulenbrand. Eine Infektion, die auftritt, wenn der Mais aufgrund der Wetterlage nicht vernünftig durchwachsen kann, sondern das Wachstum immer wieder durch hohe Temperaturen und anhaltende Trockenheit unterbrochen wurde. „Das sind Stressfaktoren für den Mais, die diese Infektion begünstigen“, sagt Heinz-Wilhelm Tölkes. Ist der Mais zu stark verpilzt, kann er weder als Futter noch in der Biogasanlage genutzt werden.