Eger führt seit Juni 2015 mit seiner Partnerin Ariane Zenk (44), die aus Düsseldorf kommt, das Haus im Herzen Neersens, nahe des Schlosses. Der 46-Jährige stammt aus der Nähe von Magdeburg, lebt seit 12 Jahren in NRW, ist gelernter Koch und hat unter anderem auf Rügen, Sylt, in Hamburg und auch in der Schweiz in der Gastronomie gearbeitet.
Gastrotipp aus Neersen Restaurant „Haus Probst“ in Neersen
Neersen · (aleu) „Unsere Klassiker sind die geschmorten Ochsenbacken und die Kalbsleber mit Schmorzwiebeln und Apfelscheiben“, sagt Inhaber Oliver Eger, der zusammen mit zwei weiteren Köchen die Gäste kulinarisch verwöhnt.
27.04.2022
, 06:00 Uhr