Ernte in Tönisvorst fällt kleiner aus als sonst Auf dem Kürbishof wird geernet

Tönisvorst · Der Starkregen hat dem Kürbishof Mertens in Tönisvorst zugesetzt. Noch bis Ende Oktober verkauft der Hof dennoch Kürbisse vieler Formen und Farben — und gibt Tipps für die Zubereitung des Fruchtgemüses.

Seit zehn Jahren baut Nicole Mertens auf dem gleichnamigen Kürbishof am Graverdyk das Fruchtgemüse an. Die 47-Jährige testet gerne neue Sorten.

Foto: Norbert Prümen

(emy) Der Regen kam in diesem Jahr genau zur falschen Zeit. Nachdem Nicole Mertens und ihr Mann Albert zunächst Anfang Juni ihre Kürbissamen ausgebracht hatten, weil es im Mai dafür noch zu kalt gewesen war, schüttete es. Der Starkregen überflutete das gut 1000 Quadratmeter großen Feld hinter ihrem Haus am Graverdyk zwischen Vorst und Oedt. Zwei Wochen später versuchten sie es dann direkt noch einmal, doch auch „dann kam der Regen“, erinnert sich die 47-Jährige. Etliche der Samenkörner waren verloren. Für die Mertens war das aber kein Grund, den Kopf in den Sand zu stecken.