Manufaktur 1999 d’Aaron Willicher stellt hausgemachte Fruchtaufstriche und Limonadensirupe her

Willich · Aaron Böbs betreibt die Manufaktur 1999 d’Aaron. Der Willicher stellt hausgemachte Sirupe für Limonaden und Fruchtaufstriche her. Was er anbietet und wen er beliefert.

Aaron Böbs liebt es, immer wieder neue Kombinationen für Fruchtaufstriche und Sirupe zu kreieren.

Aaron Böbs liebt es, immer wieder neue Kombinationen für Fruchtaufstriche und Sirupe zu kreieren.

Foto: Bianca Treffer

Was haben Schwarzer Tee und Yuzu, Himbeere und Zitronenverbene, Kalamansi und Zitrone sowie Winter-Sirup gemeinsam? Die Antwort: Es sind alles Sirupe, die aus der Manufaktur 1999 d‘Aaron stammen. Dahinter steht der 25-jährige Aaron Böbs. Gebürtig aus der Hamburger Ecke, hat es ihn der Liebe wegen nach Willich verschlagen. Hier ist seine kleine, aber feine Manufaktur angesiedelt, in der sich alles um hausgemachte Fruchtaufstriche und Limonadensirupe in ungewöhnlichen Kombinationen dreht.