Gastronomie in Willich Neue Betreiber für die „Hött“

Willich · Die Willicher Traditionsgastätte „En de Hött“ hat einen neuen Pächter. Stephan Merks ist offizieller Pächter und wird in der Küche stehen. Seine Schwiegermutter Angelika van der Hoven wird die gute Seele im Service sein.

Stephan Merks (re.) ist der neue Pächter der „Hött“ und steht in der Küche. Seine Schwiegermutter Angelika van der Hoven (li.) wird Wirtin.

Foto: Stadt Willich

Die Traditions-, für viele Willicher auch „Kult“-Gaststätte „En de Hött“ stand zuletzt leer. Ab Oktober aber wird das Lokal wieder öffnen und hat neue Pächter. Die setzen auf gut-bürgerliche Küche, freundlichen Service und nicht zuletzt: die Schützen. Neuer Pächter ist Stephan Merks, und der ist selbst aktiver Schütze, gründete einen eigenen Schützenzug und lebt seit 1991 in Willich. Er ist direkter Nachbar der Gaststätte und war früher Stammgast. Ab Oktober ist er Betreiber.