Bedauernd warteten Spargel-Liebhaber vor Ostern auf den Beginn der Saison. Doch der verzögerte sich dieses Jahr. Das Wetter war zu kalt, das Stangengemüse noch nicht für die Ernte bereit. Die Preise für die wenigen verfügbaren Stangen waren entsprechend hoch: Bei Mönchengladbacher und Korschenbroicher Händlern zahlten Kunden zwischen 15 und 22 Euro für ein Kilogramm ungeschälten weißen Spargel. Zwei Wochen nach Ostern sieht die Lage schon etwas anders aus. Welche Bauernläden das begehrte Gemüse verkaufen – und zu welchem Preis.
Bauernläden in Mönchengladbach und Korschenbroich Spargel wird langsam günstiger
Mönchengladbach · Das nass-kalte Wetter hat die Ernte des Königsgemüses verzögert. Nur ein paar Bauernläden in Mönchengladbach und Korschenbroich konnten die beliebten Stangen zu Ostern anbieten. Wie es mittlerweile aussieht und was der Spargel kostet.
22.04.2023
, 06:00 Uhr