Wer es gern etwas pikanter mag, würzt sein Chili sicher gern mit einem Spritzer Tabasco. Die rote Pfeffersauce hat einen Schärfegrad von 4000 Scoville. Reiner Cayennepfeffer hat rund 50 000, eine Habanero-Chili zwischen 100 000 und 350 000 Scoville. Wenn einem das in der Küche ausrutscht, ist das ganze Thai-Essen meist nur noch was für jemanden, der auch dort geboren wurde. Aber das, was sich Jugendliche weltweit derzeit als Mutprobe auf TikTok in den Mund schieben, hat fast zehnmal mehr Schärfe als ein Pfefferspray: Die „Hot Chip Challenge“ aus den USA weist unfassbare 1,8 bis 2,2 Millionen Scoville auf – und das ist lebensgefährlich. Ein 14-Jähriger aus den USA wollte besonders mutig sein und aß einen der sauscharfen Tortilla-Chips. Er starb an den Folgen.