Helena Kallen vom gleichnamigen Hof in Stürzelberg ist ganz euphorisch. „Die Spargelsaison 2025 hat begonnen, jetzt starten wir richtig durch“, sagt sie mit Blick auf die ersten Spargelstangen, die am Montag aus der 80 Hektar großen Anbaufläche aus der Erde geholt wurden. Zwei Kollegen aus Dormagen sind noch nicht ganz so weit, aber auch bei ihnen herrscht Vorfreude. Nächste Woche soll es bei ihnen losgehen, dann wird auch auf dem Grenzhof in Dormagen und auf dem Hof von Familie Feiser in Gohr der erste Spargel gestochen.
Ernte in Dormagen hat begonnen Grüner Spargel liegt voll im Trend
Dormagen · Der Beginn der Spargelernte variiert von Jahr zu Jahr. Bei Kallen in Stürzelberg sind schon die ersten Pflanzen gestochen worden, andere Spargelbauern on Dormagen scharren schon mit den Hufen. Bei ihnen soll es nächste Woche so weit sein.
26.03.2025
, 06:00 Uhr