Die schwarzen Folienbahnen auf den Feldern liegen nicht mehr glatt auf der Erde. Etliche Ausbuchtungen auf den „Ernte-Plateaus“ verraten: Die ersten Stangen sind durchgestoßen – die Spargelzeit ist da! Diesen Freitag werden die ersten Stangen des edlen Gemüses auf Gut Norbisrath bei Langwaden gestochen. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, pünktlich zum Start rückten die letzten Erntehelfer an. Die Ausmaße des „Spargelgartens“ schätzt Inhaberin Kirsten Kremer-Kreutzer auf fünf bis sechs Hektar Land. Und da wird voraussichtlich bis 24. Juni reger Betrieb herrschen: Bis dahin soll es jeden Tag frischen Spargel geben.