Der Hype war groß: Im September 2022 bot der Rewe-Markt an der Neusser Straße die erste vegane Bedientheke in Kaarst an und schien damit in eine buchstäbliche Marktlücke zu stoßen. 35 vegane Produkte wie Fleisch- und Eiersalat, Lyoner Wurst, Käsevariationen sowie Rinder- und Schweinesteaks und Hackfleisch standen den Kunden zur Auswahl. Geschäftsführer Thomas Röttcher scheute keine Anschaffungen und stattete die Bedientheke mit Schalen, Aufschnittmaschine und Brettchen aus. Der Absatz lief gut.
Experiment bei Rewe und Edeka beendet Flaute an den veganen Bedientheken in Kaarst
Kaarst · Vom einstigen Hype ist nicht mehr viel übrig: Sowohl der Kaarster Rewe-Markt als auch Edeka haben ihre veganen Bedientheken geschlossen. Was steckt dahinter und welches Angebot bleibt bestehen?
20.07.2024
, 06:00 Uhr