Preis, Menge, Wetter Ein guter Start für den Spargel

Meerbusch · Spargel ist im Frühling sehr beliebt. Für die ersten Stangen von Meerbuscher Feldern standen Kunden sogar Schlange. Was die Landwirte zur diesjährigen Saison sagen und was ein Kilo kostet.

Lukas und Franziska Kern verkaufen im Hofladen in Osterath Spargel vom Hoppe Hof.

Foto: Georg Salzburg(salz)/Georg Salzburg

Für den Spargel läuft die Saison bisher sehr gut: Das Frühjahr war recht warm, der Spargel konnte gut und kräftig wachsen. Anders als im Vorjahr blieb der Dauerregen aus, die Stangen standen nicht im Wasser. Das Ergebnis lässt sich nun auf Meerbuscher Feldern und in den Hofläden sehen: Schon vor Ostern konnten die hiesigen Landwirte das begehrte Gemüse anbieten – zur Freude der Kunden.