Marco Vieten ordnet die aktuelle Situation mit einer möglicherweise kurzfristigen Öffnung so ein: „Wir werden das schon irgendwie hinbekommen. Schließlich haben wir während des Lockdowns nicht geschlafen.“ Vieten führt gemeinsam mit seinem Vater Goran Milosevic die Gastro-Betriebe Café Aroma, Yomaro und Kastanie in Büderich: „Trotzdem ist das eine schwierige Aufgabe. Wir haben das Personal aufgeteilt, holen es jetzt zurück und brauchen sicher auch neue Kräfte.“ Marco Vieten ist also gut aufgestellt und könnte seine Gäste im Gastronomie-Außenbereich begrüßen. Voraussetzung ist allerdings, dass der Inzidenzwert mitspielt.