Vor zehn Jahren legte Familie Mertens die Pflaumenplantage hinter dem Obsthof in Büderich an. Seitdem werden dort jedes Jahr unterschiedliche Sorten geerntet. Sie heißen Katinka, Opal, Top Five, Cacaks oder einfach Hauszwetsche. Apropos Zwetsch(g)e: Darüber wird jedes Jahr immer wieder diskutiert – was ist denn nun richtig: Zwetschge oder Zwetsche? „Geht beides“, lacht Nadine Mertens. „Am Niederrhein sagt man mehr Zwetsche.“ Parallel zu den Pflaumen – insgesamt werden 20 Tonnen geerntet – wachsen auch Mirabellen hinter dem Hofladen und landen ebenso schnell nach der Ernte im Verkaufsraum wie die blauen runden Früchte. Die Pflaumen werden solo als Früchte genossen, aber auch sehr oft gedünstet oder eingemacht. „Wir machen immer Chutney daraus“, so Nadine Mertens und verrät ihr Lieblingsrezept (s. Infokasten).