NRW Frisch erneuertes Vogthaus öffnet

Neuss · Für die Quirinus-Stadt ist es das gastronomische Comeback des Jahres: Nach rund siebenmonatiger Umbauzeit feiert das traditionsreiche Vogthaus am Münsterplatz nun seine Wiedereröffnung. Was steckt hinter dem neuen Konzept?

 Die Innenräume wurden heller und offener gestaltet. Nun gibt es sogar Plätze zum Selbstzapfen.

Die Innenräume wurden heller und offener gestaltet. Nun gibt es sogar Plätze zum Selbstzapfen.

Foto: Andreas Woitschützke

Das laute Summen eines Staubsaugers hallt durch die Räumlichkeiten, Kisten mit Getränken werden vor dem Thekenbereich abgestellt – wenige Schritte weiter polieren Mitarbeiter Gläser auf Hochglanz. Es waren die letzten Restarbeiten, die am Dienstag auf dem Programm standen – der offizielle Abschluss rund siebenmonatiger Umbau-Arbeiten. Am Mittwoch um 18 Uhr soll der Startschuss erfolgen: Dann haben die Neusser endlich wieder „ihr“ Vogthaus zurück. Bereits vor Monaten hatte der neue Hautpächter, die Brauerei Bolten, angekündigt, ein „Schmuckstück“ aus dem Traditionshaus am Münsterplatz zu machen – und das ist es geworden. Das Konzept: heller, offener, einladender. Mit deutsch-bürgerlicher Küche und klassischem Brauhaus-Flair.